ムー塩作り

まずは・・・

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この前の休みを利用してムー塩を作ってみました。

さすがに茨城の海はちょっと怖いので、沖縄に旅行に行った友達に海水送ってもらいました(笑)

作り方は簡単です。

まず土鍋を用意して、ガーゼに海水を2・3回通してひたすら煮詰める。


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このくらいになったら中火

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これくらいになったら弱火

ここからが非常に大事で根気が必要です。

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ちゃんと塩になったでしょ?(笑)

これをムー塩って言うらしい♪

このムー塩なにがいいかって・・・

それは・・・


また後日書きますね♪
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